Mesa para quantos?

Depois de um período funcionando em modo soft opening, entramos em um novo ano e, com isso, o Blog da Pizza já está com os fornos à 400 graus… 😎

Portanto, FELIZ 2019!

Nosso desejo, para vocês, nossos queridos leitores, é que este seja um ano de grandes realizações, com muito sabor, novidades quentinhas, muita saúde e amor (por falar em amor, vale a pena reler um dos nossos últimos posts de 2018) e, é claro, muuuuuuitas redondas nos próximos 365 dias.

Portanto, convidamos vocês a nos visitar regularmente… teremos muitas novidades, resenhas de livros, dicas e promoções, críticas gastronômicas, matérias internacionais… E isso, é só o começo. Tem muita coisa boa para acontecer.

Sinta-se em casa e, qualquer problema, é só chamar o maitre.

Grande abraço,

Equipe do Blog da Pizza

Blog

Publicado em

5 pizzas e 2 milkshakes de graça: basta comer tudo sozinho

Pizza e milkshake de graça? Basta comer a Notorious sozinho. Ah, só um detalhe… você precisa ir para a Irlanda! Se você é de São Paulo, provavelmente, já deve ter ouvido falar na Panetteria ZL, que tem uma coxinha de 1Kg  e que, se você comê-la inteira, não precisa pagar. Além dela, existem inúmeros restaurantes …

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Sobre

O Blog da Pizza surgiu (se não me engano) em 2010, como um exercício que dei para meus alunos do curso de jornalismo, em uma disciplina chamada Convergência das Mídias.

A ideia era mostrar como, segundo Henry Jenkins, com a Cultura da Convergência, passamos a produzir conteúdo e não mais, apenas, consumi-lo (sem trocadilho). Foi uma forma de unir várias coisas que amo: tecnologia, educação, curadoria e, claro, pizza!

O blog já foi e voltou diversas vezes, mas a intenção, agora, é que ele seja algo mais perene. Vamos republicar alguns posts antigos e produzir muito mais coisa nova. Esperamos que vocês saboreiem todo conteúdo, compartilhem e não esqueçam de comentar.

Grande abraço,

Whaner – Chef Pizzaiolo (sqn)