Famiglia Reis Magos, Natal/RN

Publicado originalmente em julho de 2010, atualizado em agosto de 2018

Julho, além de ser o mês em que comemoramos o dia da nossa redonda, também é mês de férias! Época de pegar a estrada (literalmente ou não) e curtir outros ares, carregando as baterias para a outra metade do ano.

Desta vez, resolvi caminhar um pouquinho e, quase três mil quilômetros depois, cheguei em Natal (RN). É claro que já planejava experimentar uma boa pizza natalense. Não imaginei que o “destino” me pregaria uma peça: logo ao embarcar no avião avistei o Ezequias, amigo que quase sempre me atendia na Pizzaria Camelo, no bairro paulistano do Morumbi, em Sampa.

Descobri que, depois de quase vinte anos em São Paulo, ele estava voltando pra terrinha natal e, adivinhem… trabalharia em uma grande pizzaria na capital do RN: a Famiglia Reis Magos. Logo ele me convidou para conhecer a pizzaria.

O convite só reforçou a ideia de ir à tal da Reis Magos, que já havia sido indicada pelo twitteiro potiguar @danieldantas79.

Continue lendo “Famiglia Reis Magos, Natal/RN”

Que tal compartilhar?

Ginos’s East, Chicago

Dip Dish Pizza

Post publicado originalmente em 2010, atualizado em agosto, 2018

Saber mais sobre a pizza da Gino’s East, Chicago foi uma oportunidade que surgiu de uma forma bem inusitada…

Em 2004, tive o privilégio de fazer parte da delegação brasileira que foi até o outro lado do mundo, nas Filipinas, participar da Litt-world – Congresso Mundial de Literatura Cristã. Eram mais de 50 nações representadas, a grande maioria de países africanos, asiáticos e europeus… Gente de Gana, Sri-lanka, Vietnam, Egito, Russia, Portugal, EUA, Canadá, Peru… Enfim, um evento para ser lembrado para o resto da vida…

Dentre as muitas amizades começadas durante aqueles dias, uma em especial perdura até hoje: John Maust, presidente da MAI – Media Associates International, organização que promove a Littworld a cada dois anos. Depois de 2004, nos encontramos ainda várias vezes, inclusive na Littworld 2006, que aconteceu aqui no Brasil e que teve o apoio da Asec – Associação de Editores Cristãos, na época que eu ainda era seu diretor executivo…

E é com muita alegria e um grande privilégio, receber a contribuição de John Maust, como o primeiro correspondente internacional do Blog da Pizza! Confira a seguir uma pequena matéria sobre a Gino’s East Chicago, uma das mais tradicionais pizzarias dos EUA, eleita a número 1 pela People Magazine e que tem como marca registrada a sua Deep Dish Pizza. Espero que um dia, algum empresário visionário traga essa iguaria para o Brasil! (Atualização, ano 2018: já existem algumas pizzarias Deep Dish em terras tupiniquins, em breve, faremos uma postagem sobre isso).

Continue lendo “Ginos’s East, Chicago”

Que tal compartilhar?

Um guia de pizzarias em Buenos Aires

Post publicado originalmente em janeiro de 2015 e atualizado em setembro de 2018


Segundo o “Instituto de Pesquisas do Blog da Pizza” (IPBP), 99,7% das listas de promessas de ano novo envolvem, em pelo menos um dos seus itens, cultura ou viagem ou comida. Veja a sua lista e me diga se não é verdade… Por isso, o Blog da Pizza traz para você, no primeiro post de 2015, uma dica que une cultura, viagem e pizza: um Guia de pizzarias em Buenos Aires, de Pietro Sorba, publicado pela editora Planeta.

Encontrei o livro na minha mais recente viagem à Buenos Aires, em um local onde sempre “bato o ponto” quando estou em BA: a livraria El Ateneo Splendid, uma das mais belas livrarias que existem e um lugar essencial para você que vai à capital portenha. Segundo a sua página do Face, o prédio foi construído em 1919, pelo austríaco Max Glücksmann (que também era o proprietário da gravadora que lançou Carlos Gardel) e, como as memórias da Primeira Guerra ainda eram muito presentes, a cúpula do teatro foi pintado, pelo italiano Nazareno Orlandi, com temas pacifistas. Na virada do século XXI a cadeia de livrarias Yenni adquiriu o prédio e adaptou toda a estrutura do teatro e o transformou na maravilhosa livraria.

Livraria El Gran Ateneu Splendid
Livraria El Gran Ateneu Splendid

Bom, mas vamos falar do livro, certo? 😎 Continue lendo “Um guia de pizzarias em Buenos Aires”

Que tal compartilhar?