Post publicado originalmente em janeiro de 2015 e atualizado em setembro de 2018
Segundo o “Instituto de Pesquisas do Blog da Pizza” (IPBP), 99,7% das listas de promessas de ano novo envolvem, em pelo menos um dos seus itens, cultura ou viagem ou comida. Veja a sua lista e me diga se não é verdade… Por isso, o Blog da Pizza traz para você, no primeiro post de 2015, uma dica que une cultura, viagem e pizza: um Guia de pizzarias em Buenos Aires, de Pietro Sorba, publicado pela editora Planeta.
Encontrei o livro na minha mais recente viagem à Buenos Aires, em um local onde sempre “bato o ponto” quando estou em BA: a livraria El Ateneo Splendid, uma das mais belas livrarias que existem e um lugar essencial para você que vai à capital portenha. Segundo a sua página do Face, o prédio foi construído em 1919, pelo austríaco Max Glücksmann (que também era o proprietário da gravadora que lançou Carlos Gardel) e, como as memórias da Primeira Guerra ainda eram muito presentes, a cúpula do teatro foi pintado, pelo italiano Nazareno Orlandi, com temas pacifistas. Na virada do século XXI a cadeia de livrarias Yenni adquiriu o prédio e adaptou toda a estrutura do teatro e o transformou na maravilhosa livraria.
Bom, mas vamos falar do livro, certo? 😎 Continue lendo “Um guia de pizzarias em Buenos Aires”